质量指标占比
研究类文章占比OA被引用占比撤稿占比出版后修正文章占比
94.80%10.24%0%0.8%
相关指数
{{chartTitle}}
影响因子年发文量自引率Cite Score
最新IF值预测
预测IF值算法
根据标准的SCI影响因子计算公式，以2022年为例，预测IF(2022)=A/B，其中，A为该期刊2020年至2021年所有文章在2022年中被引用的次数；B为该期刊2020年至2021年所有文章的总数。预测的实时影响因子数据在全年中逐步接近真实IF数据，上半年的预测数据通常接近于6月底正式发布的数据，而下半年的实时影响因子则会从大约50%开始逐渐趋近于最终的IF值。（考虑数据入库延迟，可以根据当前月份占全年的比例来大致估计最终的IF值，且估算时可适当上调。）
3.5120数据截止 2024-3-26 日
69130人已查看 《JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE》 期刊2024最新IF预测值
预警说明查看说明
时间预警情况
2024年02月发布的2024版不在预警名单中
2023年01月发布的2023版不在预警名单中
2021年12月发布的2021版不在预警名单中
2020年12月发布的2020版不在预警名单中
2025年预警名单预测
无异常数据 期刊预警概率很低
结果仅供参考
*来源：中科院《 国际期刊预警名单》
中科院分区查看说明
版本大类学科小类学科Top期刊综述期刊
2023年12月最新升级版
农林科学2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
2区
否否
2022年12月升级版
农林科学2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业：综合
2区
是否
2021年12月升级版
农林科学2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
2区
是否
2021年12月升级版
农林科学2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
2区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
2区
是否
2020年12月升级版
农林科学2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
2区
是否
JCR分区
WOS分区等级：Q1区
版本按学科分区
WOS期刊SCI分区
WOS期刊SCI分区
WOS期刊SCI分区是指SCI官方（Web of Science)为每个学科内的期刊按照IF数值排序，将期刊按照四等分的方法划分的Q1-Q4等级，Q1代表质量最高，即常说的1区期刊。
（2022-2023年最新版）
CHEMISTRY, APPLIEDQ2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYQ2
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYQ1
期刊介绍
The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface.Published for SCI by John Wiley & Sons Ltd.SCI (Society of Chemical Industry) is a unique international forum where science meets business on independent, impartial ground. Anyone can join and current Members include consumers, business people, environmentalists, industrialists, farmers, and researchers. The Society offers a chance to share information between sectors as diverse as food and agriculture, pharmaceuticals, biotechnology, materials, chemicals, environmental science and safety. As well as organising educational events, SCI awards a number of prestigious honours and scholarships each year, publishes peer-reviewed journals, and provides Members with news from their sectors in the respected magazine, Chemistry & Industry .Originally established in London in 1881 and in New York in 1894, SCI is a registered charity with Members in over 70 countries.
《食品和农业科学杂志》发表同行评审的原创研究、评论、小型评论、观点和这些领域的焦点，特别强调农业/食品界面的跨学科研究。SCI由John Wiley & Sons Ltd出版。SCI（化学工业协会）是一个独特的国际论坛，在这里科学与商业在独立、公正的基础上相遇。任何人都可以加入，目前的成员包括消费者、商人、环保主义者、工业家、农民和研究人员。该协会提供了一个机会，使食品和农业、制药、生物技术、材料、化学品、环境科学和安全等不同部门之间分享信息。除了举办教育活动外，SCI每年还颁发多项荣誉和奖学金，出版同行评审的期刊，并在著名的《化学与工业》杂志上为会员提供行业新闻。SCI于1881年在伦敦成立，1894年在纽约成立，是一个注册慈善机构，会员遍布70多个国家。
年发文量790
国人发稿量484
国人发文占比61.27%
自引率3%
平均录取率66%数据非官方，来自网友分享经验
平均审稿周期平均3.2月数据非官方，来自网友分享经验
版面费US$4400
偏重研究方向工程技术-农业综合
期刊官网http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1097-0010?systemMessage=Wiley+Online+Library+will+be+unavailable+17+Dec+from+10-13+GMT+for+IT+mai
投稿链接http://mc.manuscriptcentral.com/jsfa-wiley
期刊高被引文献
Effect of age on nutritional properties of Iberian wild red deer meat.
来源期刊：Journal of the science of food and agriculture
DOI：10.1002/jsfa.9334
Production of selenium-biofortified microgreens from selenium-enriched seeds of basil.
来源期刊：Journal of the science of food and agriculture
DOI：10.1002/jsfa.9826
Thorough characterization and stability of HP-β-cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry.
来源期刊：Journal of the science of food and agriculture
DOI：10.1002/jsfa.9307
Application of antimicrobial active packaging film made of semolina flour, nano zinc oxide and nano-kaolin to maintain the quality of low-moisture mozzarella cheese during low-temperature storage.
来源期刊：Journal of the science of food and agriculture
DOI：10.1002/jsfa.9439
Assessment of emulsion gels formulated with Chestnut (Castanea sativa M.) flour and chia (Salvia hispanica L) oil as partially fat-replacers in pork burger formulation.
来源期刊：Journal of the science of food and agriculture
DOI：10.1002/jsfa.10138
已经到底了~
鹿粉113847
2022-11-09 20:00:27
2020.10.27 投稿 2021.03.10 一审意见返回，3个审稿人，小修 2021.04.09 提交返修稿 2021.04.19 接收 期刊总体质量不错，农林2区top，实时影响因子3.3，但速度偏慢，着急毕业的同学慎投。
鹿粉100380
2022-11-09 20:00:24
我 9-mar-2021 under review 到现在一直没有更新状态，需不需要写一下催稿信呀，急死了
鹿粉139002
2022-11-09 20:00:24
一直是under review
鹿粉193873
2022-11-09 20:00:24
jan 30 submitted to the journal feb 03 under reivew apr 07 major revision apr 26 a revision has been submitted may 18 accept
鹿粉152359
2022-11-09 20:00:24
11-mar-2021 submitted 28-apr-2021 major revision 19-may-2021 under review 23-may-2021 minor revision 25-may-2021 accept 行百里者半九十，人生第一篇sci，在毕业答辩前一天被接收，感谢jsfa！
鹿粉180175
2022-11-09 20:00:24
大修返稿半个月了，咋杳无音信，好焦急
鹿粉178476
2022-11-09 20:00:24
这个期刊投稿创新性要求高不高
鹿粉160982
2022-11-09 20:00:24
我三月初投稿的，到现在一直under review，可着急，请问你有写催稿信吗
鹿粉169481
2022-11-09 20:00:24
2017.5.16，提交 2017.10.26，修回 2017.12.27，接收
鹿粉164458
2022-11-09 20:00:24
12.17投稿 2.7一审大修 3.10修回 3.13under review 4.20 awaiting decision 焦急等待中，急着毕业 请问是一录用就有检索报告吗？
鹿粉143800
2022-11-09 20:00:24
刚好整整两个月，没有外审，直接拒绝。
鹿粉187632
2022-11-09 20:00:21
2021-5-24提交稿件，第5个催了下稿，现在第6个月了一审还没有回来，太耽误事了，捉急的很！
鹿粉145928
2022-11-09 20:00:21
有伙伴知道状态从awaiting decision变成under review 是什么意思吗？又重新找审稿人了吗？
鹿粉180669
2022-11-09 20:00:21
10.22 submit 10.25 under review 12.01 major revision 12.16 a revision has been submitted 12.20 accept
鹿粉119139
2022-11-09 20:00:21
2021.10.25 投稿 2021.11.15 小修 2021.11.22 提交修订版 2021.11.24 接收 这次投稿周期很短，可能前面几轮的经历，加快了投稿进程。 希望将要投稿以及正要投稿的大家耐心等待，都会收到满意的结果，祝大家逢投必中、好运连连！
鹿粉138342
2022-11-09 20:00:21
请问论文状态awaiting decision 需要多久才能有消息，现在大概一周了
鹿粉190857
2022-11-09 20:00:21
今天第一次投稿，给好评，希望能录用。 记录一下时间： 20220511：awaiting admin processing 20220513：under review
鹿粉171981
2022-11-09 20:00:21
你好，请问如何提交催稿信呢？我的论文under review快四个月了
鹿粉156349
2022-11-09 20:00:21
是不是一审都很慢啊，着急太着急了，还不敢催稿，大家有没有好的经验啊
鹿粉119976
2022-11-09 20:00:21
awaiting decision 一般要等多久啊，好朋友们，给点经验！谢谢各位！
鹿粉103255
2022-11-09 20:00:21
2022年4月14号第二次小修返回，awaiting decision都快半个月了，还没消息，大家一般等多久啊
鹿粉102578
2022-11-09 20:00:19
2022.1.28 投稿 2022.6.18 一审小修（两个审稿人） 2022.6.22 一审返稿 2022.6.26 接收 一审的时间挺长的，将近5个月。但是编辑挺用心，给了一些格式上的问题。
鹿粉165542
2022-11-09 20:00:19
28-oct-2020 投稿 09-may-2021 一审小修 08-jun-2021 一审返回 28-feb-2022 接收 写了四封催稿信人都麻了
鹿粉158778
2022-11-09 20:00:19
2.12 submit 2.13 under review 5.28 minor revision 两个审稿人给小修，四周的时间 6.13 修改返回 6.21 accept 总体速度还可以，就是前面一审用时间比较长。
鹿粉159369
2022-11-09 20:00:19
2022.08.17分配了责任编辑，状态依旧是awaiting admin processing
鹿粉146023
2022-11-09 20:00:19
5.18 投稿 6.16 大修 6.21 提交r1 7.15 接收 速度很快，审稿人很仔细，定稿时编辑会检查语法
鹿粉156916
2022-11-09 20:00:19
目前在这个期刊上发了两篇文章，第一篇文章一审2个月，从投稿到接收员工4个月，第二篇文章一审22天，很快，投稿到接收1.5个月。 综合性期刊，文章质量过关，我感觉这个期刊明年影响因子能涨到5以上，发展看好。
鹿粉179519
2022-11-09 20:00:19
改了新网站投稿后方便很多，之前4月份投了一次，因为格式和语言问题拒稿了，然后9.8号重新投稿了，现在在under review，不知道什么意思，忘好运
鹿粉180226
2022-11-09 20:00:19
2022.08.16 投稿 awaiting admin processing 期待有好的结果
鹿粉140538
2022-11-09 20:00:19
请问显示为 draft 是什么意思啊
鹿粉191019
2022-11-08 17:53:46
杂志审稿还是很慢的，2月中旬送外审，四月中旬又送了一次外审。应该是第一次两个审稿人意见不一致，又找了两个审稿人审稿。 在线发表: 2022年8月09日 在线接受稿件: 2022年7月24日 手稿被接受: 2022年7月24日 手稿修改: 2022年7月19日 手稿收到: 2022年1月26日
鹿粉130116
2022-11-08 17:53:46
2022.08.16 投稿 awaiting admin processing 期待有好的结果
鹿粉192770
2022-11-08 17:53:46
请问显示为 draft 是什么意思啊
鹿粉177912
2022-11-08 17:53:46
2022.7.20 投稿 2022.8.17 小修 2022.9.04 修回 2022.9.12 小修 2022.9.13 修回 2022.9.14 大修 2022.9.15 修回 2022.9.15 小修 2022.9.20 修回 2022.9.20接收 编辑认真负责，审稿速度也很快
鹿粉132263
2022-11-08 17:53:46
大佬，请问这个期刊投稿后都有哪些状态啊？我的提交后就一直显示under review状态没有变过，所以现在是初审还是已经在同行评审了？
鹿粉194468
2022-11-08 17:53:46
投稿后一直under review，已经20天了。 有录用的大佬来分享一下审稿英文流程吗，参考参考。。。
鹿粉146693
2022-11-08 17:53:46
5月初投稿，9月中旬大修，10月底接受，投稿五个月算比较慢的。这个期刊的摘要是三段式的，这个没有注意的话很容易就被拒稿，之前有两篇文章都是这样，就是因为之间没有注意投稿须知，都没有送审就悲剧了。这个期刊最近的投稿文章很多，之前到导师的邮箱里面看到已经排到3000篇文章了，但是一年的发文量只有700篇，感觉命中率不高，但是文章质量的确有保证，农林科学的top但是是二区，未来的潜力很大，希望后面能上一区。
鹿粉179665
2022-11-08 17:53:46
2022.5.26投稿 2022.7.20大修 2022.7.30修回 2022.8.21小修 2022.9.5修回 2022.9.6接收
鹿粉150545
2022-11-08 17:53:46
2022.8.30 submitted 到目前为止（2022.9.8）依然是这个状态没变，也没有生成pdf版的文档，之前邮件说会在一天内回复，现在已经9天了，依然没消息，编辑效率很低，慎投
鹿粉101518
2022-11-08 17:53:46
submitted june 29, 2022 final revisions submitted october 19, 2022 accepted november 2, 2022 accepted manuscript online november 8, 2022
鹿粉175864
2021-03-31 19:39:48
20.12.01第一次投稿 21.03.24一审意见返回，2个审稿人6个问题 小修 21.04.01第二次投稿 21.04.07接收
鹿粉137779
2021-03-08 16:22:43
已投一个半月还没有任何消息，真的很慢吗
鹿粉161301
2021-01-24 19:51:34
请问该杂志要求的稿件重复率在多少以下可以？
鹿粉181956
2021-01-11 22:58:18
2020.8.4投稿， 2020.9.28大修， 因毕业事情多，就申请了延长时间， 2020.12.29大修返回， 2021.1.18接收。 编辑处理速度很快，五个审稿人，四个建议修改后录用，一个认为不适合期刊。但是编辑给了大修。期刊是2区的top期刊，希望越办越好。
鹿粉193172
2020-08-21 15:31:40
2020.04.28 第一次投稿 2020.05.02 退回来，语言查重超过20%，需要降重 2020.05.20 第二次投稿 2020.06.18 大修意见 2020.07.03 修回 2020.07.19 接受 期刊速度整体比较快，编辑部处理信息的速度比较快，很有效率。如果不是我自己在返修时拖延时间，应该会更快一些！期刊文章质量挺好的，希望它的影响因子逐年上升吧！
鹿粉130266
2020-08-16 22:26:51
审稿意见十分专业，三个审稿人均表示研究内容很有趣，但同时表示论文材料方法部分不完整，汗颜。认真修改后接收。投稿到接收不到三个月，农林top，值得。
鹿粉105464
2020-06-08 10:18:02
去年投稿一篇，1个月不到就收到审稿通知，给1个月时间修改，由于自己原因延期几天，返稿当天晚上就接收，前前后后共两个月多一点。但是今年2月28号再投一篇，直到5月7号才给审稿通知，同样给1个月时间修改，由于问题不多，我5月21号就返回了修改稿，可是一直到现在也没有消息，着急等待中...
鹿粉136519
2020-06-03 12:49:23
本来看了评论说是很慢，但抱着试一试的态度投了。结果一个月就给了小修。给两个月的时间小修，因为自己的原因，中间太忙，写信延期了两周。重要在最后一天返修，没想到第二天就收到邮件，接收！ 这个期刊的编辑和工作人员都超nice。小修期间隔几周就会发邮件询问需不需要延期等等。真的太好了。
鹿粉166204
2020-05-21 09:59:15
去年11月份投稿，2月份通知大修，给了两个月时间，改了一个月返回，然后是漫长的等待，直到上周文章接收，总共半年多，整体而言是比较慢的
鹿粉121466
2020-05-12 10:58:06
18-sep-2019 投稿，期间发了两次催稿信，都说是审稿专家没回意见 27-apr-2020 小修，三个专家给了意见，补充数据处理方式 02-may-2020 修回 06-may-2020 接收 这个杂志实在是太慢了，急着毕业赶时间的慎重投稿
鹿粉115782
2020-01-10 14:14:14
journal of the science of and agriculture 投稿一审整整4个月（8月12上传），中间状态变了几次，可能是重新找的审稿人，三个专家审稿，花了一个月修改（中间毕业答辩拖了几天），实打实的修改了一周时间吧，1月10号返回，返回当天接收，等待签版权协议。之前中稿的亲们，大概多久出版权协议和proof~感谢万能的网友。谢谢大家~
鹿粉108716
2020-01-06 11:17:18
三个月返稿，一个月修改，返修后审稿1个月，圣诞后录用。
鹿粉179181
2019-11-27 15:36:19
真的太慢了，接近4个月的时候，直接拒稿了，大家慎重。。。
鹿粉169761
2019-11-11 12:04:49
2019年8月8号 submitted 2019年10月7号 major revision 2019年11月18号accept
鹿粉111260
2018-12-14 11:34:40
2018年9月18日 投稿 2018年10月22日 awaiting decision 2018年 10月31日 major revision（两个审稿人一个给的大修，一个给的小修，提的意见很中肯） 2018年11月12 修改稿返还给编辑部（没有涉及补实验，所以全心全意花费两个星期修改） 2018年12月20日 accept 审稿效率很迅速，审稿人意见很有建设性（对文章的修改） 现在静待版权转让
鹿粉147019
2018-06-20 06:57:03
2017年9 submitted 2018年1major revised 2018年4 accepted
鹿粉101317
2018-06-07 14:20:48
烂杂志，投稿3个月 还是 under review. 写信催稿必回答你 还有一个审稿人还未回复。最后 我直接写信去withdraw. 投其它杂志一个月左右就有回复了，现在等着签 agreement。
鹿粉165527
2018-05-03 11:55:29
已快五个月了一直在审稿中，邮件发了两次，说有一个审稿人还没回复所以等他回复。
鹿粉123686
2018-03-05 16:33:28
投稿20天后出一审结果，半个月后修回，修回当天就接受，速度还挺快吧！
鹿粉121849
2016-08-17 19:41:01
直接拒搞，与期刊的匹配度问题。
鹿粉138185
2013-11-15 12:57:00
09-jun-2013 submitted<br />31-jul-2013 major revision<br />29-oct-2013 minor revision<br />21-nov-2013 accept<br />编辑挺负责，经过两次外审，提的意见都算中肯，审稿速度一般吧。
鹿粉125381
2013-09-26 10:05:00
编辑很认真负责，语言要求较高，一次大修，一次小修，再接收
鹿粉112349
2013-06-28 00:31:00
这个杂志的影响因子一直是稳重有升，审稿速度主要靠审稿人的效率了，但稿源充足所以编辑处理起来比较忙。awaiting decision 时间较长，着急用于毕业的同学不建议投这个杂志
鹿粉185602
2013-06-10 09:24:00
居然有四个审稿人，中间问过一个问题，回答后又变成审稿状态，awaiting decisiong 时间的确很久，催稿了三次
鹿粉190963
2012-07-10 14:05:00
02-may-2012 awaiting admin processing<br />03-may-2012 under review<br />06-jun-2012 awaiting decision<br />17-jul-2012 major revision<br />两个半月出一审结果，速度还算可以吧，就是awaiting decision的时间太长了，足足40天
鹿粉198009
2012-06-30 17:04:00
各位大虾，journal of the science of food and agriculture，这个杂志收费不？
鹿粉117157
2012-04-30 11:14:00
2012.5.15 审稿时间已经超过一个月了，不算太快。
鹿粉191758
2012-02-28 09:51:00
可以投
鹿粉107320
2012-02-26 17:09:00
一个月左右回一审，修改后当天就接收。
鹿粉161327
2011-12-23 17:39:00
投稿后2月准时发回，修改当天接受（圣诞假期）
鹿粉184677
2011-12-08 22:31:00
<b>期刊主页网址:</b> <a href="http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(issn)1097-0010?systemmessage=wiley+online+library+will+be*una*ailable+17+dec+from+10-13+gmt+for+it+maintenance." target="_blank">http://onlinelibrary.wiley.com/j ... for+it+maintenan
鹿粉139401
2011-03-05 10:12:00
审稿比较慢，小改一次，接收，总共用时基本上六个月，都说影响因子低的杂志审的慢
鹿粉142978
2011-02-22 22:24:00
审稿挺快的，一审两个月内完成
已经到底了~