APPETITE是一本国际研究期刊,专门研究文化、社会、心理、感官和生理对食物和饮料的选择和摄入的影响。它涵盖正常和无序的饮食,欢迎研究人类和非人类动物对食物的行为。 出版研究报告、评论和评论。专题特刊定期出现。该期刊不时载有专业会议的摘要。主要基于与食物和饮料的选择和摄入直接相关的观察结果;主要关注营养或肥胖等主题的论文将不会被考虑,除非它们根据期刊的规定为理解食欲做出了新的科学贡献。
期刊ISSN:0195-6663 是否OA:否
01 期刊分区
JCR分区
WOS分区等级:Q1区
中科院分区
大类学科:医学 2区 小类学科:行为科学 1区 营养学 2区
02 收稿范围
APPETITE研究领域包括:
• 心理、社会、感官和文化对食欲的影响
• 食欲的认知和行为神经科学
• 食欲紊乱的临床和临床前研究 •
营养对食欲的影响
• 食物态度和消费者对食物的行为
• 心理学和民族志饮食习惯
• 饮食文化史
03 影响因子
APPETITE影响因子呈卓年上升的趋势,2021-2022最新年度影响因子为5.016.
04 自引率
APPETITE近两年自引率,有较明显下降趋势,2021-2022年度出现小幅度反弹,数值为13.9%。
05 刊文量和国人发文情况
APPETITE整体发文量较大,最新2021-2022年度发文量较上年有大幅提升,达到534篇,其中国人发文 11,占比约2.00%。
06 审稿周期
审稿周期:平均两周(网友分享)
07 出版模式与费用
为了提供黄金开放获取,该期刊收取出版费(文章出版费,APC),作者或其研究资助者需要为每篇开放获取的文章支付这笔费用。这确保您的文章将立即并永久免费供所有人访问。该期刊的文章出版费为 3830 美元,不含税。
08 网址信息
期刊官网:http://www.journals.elsevier.com/appetite/
投稿链接:https://www.editorialmanager.com/APPETITE
09 投稿指南
对于涉及或属于人类、动物或真核细胞的研究,研究人员应根据资助者/赞助商的要求和最佳实践将基于性和性别的分析 (SGBA) 整合到他们的研究设计中场地。作者应该在他们的文章中解决他们研究的性别和/或性别维度。在他们做不到的情况下,他们应该将此作为对他们研究的普遍性的限制进行讨论。重要的是,作者应该明确说明他们正在应用什么性别和/或性别的定义来提高他们研究的准确性、严谨性和可重复性,并避免术语和他们所指的结构的歧义或混淆。这些为研究设计、数据分析、结果报告和研究解释中性和性别信息的使用和编辑审查提供了系统的方法——但是,请注意,没有一套单一的、普遍认可的定义性和性别的指南。
10 期刊小结
Appetite创刊于1980年,由ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD出版商出版,影响因子为5.016,涵盖医学 - 行为科学等领域,该刊专业认可度不错,该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单,感兴趣的学者朋友值得一试。